$ DOLAR → Alış: 5,64 / Satış: 5,67
€ EURO → Alış: 6,50 / Satış: 6,53

SON DAKİKA:

Aksaray’ın ayçiçeği balına Avrupa’dan yoğun talep

Aksaray’da ayçiçeği tarlalarına kurulan kovanlardan her yıl temin edilen ayçiçeği balı, iç piyasada fazla talep görmemesine karşın Avrupa’nın 20 ülkesine ihraç ediliyor.

Aksaray’ın ayçiçeği balına Avrupa’dan yoğun talep
  • 03.05.2016
  • 3.622 kez okundu

Aksaray’da ayçiçeği tarlalarının bulunduğu alanlarda kurulan kovanlardan her yıl temin edilen yaklaşık 450 ton ayçiçeği balı, iç piyasada fazla talep görmemesine karşın Almanya ve Hollanda başta olmak üzere Avrupa’nın 20 ülkesine gönderiliyor.

Aksaray Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Refik İçli, AA muhabirine yaptığı açıklamada, dünyada toplam 62 milyon arı kovanı bulunduğunu söyledi.

En çok arı kovanının 7 milyon kovan ile Çin’de olduğunu, Çin’i 5 milyon kovan ile Türkiye’nin takip ettiğini belirten İçli, “Kovan sayısında ikinciyiz ama bal üretiminde beşinci sıradayız. Bu da kovan başına alınan verimin biraz düşük olduğunu gösteriyor.” dedi.

Ayçiçeği balının yüzde 90’ı Avrupa’ya ihraç ediliyor

İçli, balın lezzet ve kalitesinin çiçek çeşitliliğinin fazlalığıyla ilgili olduğunu vurgulayarak, şunları kaydetti:

“Avrupa’da bin 400’e yakın çiçek çeşidi var. Türkiye’de ise yaklaşık 6 bin çiçek çeşidi var. Aksaray da bu çeşitlilikten nasibini almış durumda. Çiçek çeşitliliği bizim bölgemizde oldukça fazla. Bölgemizde ayçiçeği üretimi de oldukça yaygın. Aksaray, Türkiye’de Tekirdağ, Bursa ve Çanakkale’den sonra ay çekirdeği üretiminde 3. sırada geliyor. Bu da ayçiçeği balı üretimini olumlu etkiliyor. Üreticiler ayçiçeği tarlalarının bulunduğu alanlara kovanlarını kurarak, zengin içerikli, kaliteli ayçiçeği balı elde ediyor. Ayçiçeği balı, piyasadaki en kaliteli ballardan biridir. Kendine özgü rengi, tadı ve aromasıyla özellikle yurt dışında yoğun talep görüyor. Bölgede yılda yaklaşık 450 ton ayçiçek balı üretiliyor. Bu balların da yüzde 90’a yakını Almanya, Hollanda, Danimarka başta olmak üzere 20 Avrupa ülkesine ihraç ediliyor.”

“Glikoz miktarı yüksek olduğu için çabuk donuyor”

Balın kesinlikle hileli olmadığını vurgulayan İçli, şunları söyledi:

“Glikoz miktarı yüksek olduğu için çabuk donuyor. Donduğu zaman 45-50 derecelik sıcak su içerisinde eritilebilir. Avrupa’da da donmuş bal, makinelerden geçirilip, krema olarak kullanılıyor. Eskil ilçemizde, Sultanhanı ve Yeşilova gibi merkeze bağlı bazı köy ve beldelerimizde üretilen ballar, bizzat toptancılar ve büyük firmalar tarafından yerinde alınıyor, direkt yurt dışına gönderiliyor. Çabuk donduğu için ‘hileli’ olduğu gerekçesiyle Türkiye’de fazla tüketilmiyor ancak Avrupa’da yoğun tüketiliyor.”

Etiketler: / /

Japonya’dan Kaşıkçı’nın öldürülmesinin aydınlatılması çağrısı
Kabine Sekreteri Yoşihide Suga, "Japonya, Türkiye'nin yürüttüğü soruşturma aracılığıyla gerçeklerin ivedilikle ortaya çıkarılmasını ve tepkilerin adil ve şeffaf şekilde ortaya...
İsrail askerleri El Halil’de bir Filistinliyi şehit etti
İsrail askerleri, işgal altındaki Batı Şeria'nın El Halil kentinde "bıçaklı saldırı girişiminde bulunduğu" iddiasıyla Filistinli bir genci şehit etti.
İstanbul Yeni Havalimanı ilkleriyle tarihe geçecek
Cumhurbaşkanı Erdoğan tarafından 29 Ekim'de ilk fazı hizmete alınacak İstanbul Yeni Havalimanı, büyüklüğünden altyapısına, güvenlik sistemlerinden mimarisine kadar pek çok...
İstanbul Yeni Havalimanı THY’nin uçuş noktaları arasına eklendi
29 Ekim'de ilk fazı açılacak İstanbul Yeni Havalimanı, Türk Hava Yollarının internet sitesindeki uçuş noktalarına eklendi.
Adnan Oktar suç örgütü soruşturmasında 33 kişiye gözaltı kararı
Adnan Oktar suç örgütüne yönelik soruşturma kapsamında haklarında gözaltı kararı verilen 33 şüpheliden 14'ü yakalandı.
Dünya Suudilerin açıklamasından tatmin olmadı
Hükümetler ve liderler Suudi Arabistan'ın "Kaşıkçı arbede sonucu vefat etti" açıklamasını tatmin edici bulmadı.
Kaşıkçı soruşturmasında konsolosluk çalışanları ifade veriyor
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığınca gazeteci Cemal Kaşıkçı'nın öldürülmesiyle ilgili yürütülen soruşturma kapsamında, Suudi Arabistan'ın İstanbul Başkonsolosluğu'nda çalışan bazı kişilerin ifadesi alınıyor.
Fenerbahçe’ye Mehmet Ekici’den kötü haber
Sarı-lacivertlilerin, Spor Toto Süper Lig'de Demir Grup Sivasspor'la oynadığı maçta sakatlanan Mehmet Ekici, sahalardan 2-3 hafta uzak kalacak.
Eski belediye başkanları komisyonda
TBMM İçişleri Komisyonu, eski belediye başkanlarını bir araya getirdi.
Türk Kızılayı’ndan Irak’ta 100 aileye yardım
Türk Kızılayı, Irak Kürt Bölgesel Yönetimi'ndeki (IKBY) Erbil kentinde ihtiyaç sahibi 100 aileye yardımda bulundu.
Kuveyt ve Moritanya’dan Suudi Arabistan’a destek
Moritanya ve Kuveyt Suudi Arabistan Kralı Selman bin Abdulaziz Al Suud tarafından alınan kararlara destek verdi.
Başkentte ‘Akıllı Park’ projesi hayata geçecek
Ankara Büyükşehir Belediyesi, parklarda yaşanan güvenlik olaylarıyla mücadele için "Akıllı Park" projesini hayata geçirecek.
İranlı siyasetçiden Kaşıkçı olayında ‘özgür basın’ vurgusu
İran Meclis Başkan Yardımcısı Ali Mutahhari, Suudi gazeteci Cemal Kaşıkçı olayının önce Türk ardından dünya medyasının üzerine gitmesi sayesinde üstünün...
İranlı ekonomistten ‘toplumsal ayaklanma’ uyarısı
İran Ez-Zehra Üniversitesi İktisat Fakültesi Öğretim Üyesi Hüseyin Ragfer, ekonomik kriz içerisindeki İran'da halkın ayaklanmaya doğru gittiğini söyledi.
İsrail’de ABD’li kız öğrenciye ‘çirkin afiş’
Kudüs İbrani Üniversitesinden bir grup öğrenci Lara Alkasım'ın fotoğrafının yer aldığı "Seni burada istemiyoruz" yazılı afişleri kampüs duvarlarına astı.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

Düşüncenizi Paylaşın

Önceki yazıyı okuyun:
14 yıllık istikrar başkanlık sistemini anımsatıyor

Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Şener, “14 yıllık istikrar başkanlık sistemini anımsatıyor” dedi.

Kapat