$ DOLAR → Alış: 4,07 / Satış: 4,09
€ EURO → Alış: 4,97 / Satış: 4,99

Coğrafi işaretli ‘Ardahan balı’nda hedef dünya pazarı

Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillenen Ardahan balının dünya piyasalarına kazandırılması amacıyla çalışma başlatıldı.

Coğrafi işaretli ‘Ardahan balı’nda hedef dünya pazarı
  • 08.04.2018
  • 83 kez okundu

ARDAHAN

Eski Ardahan Kafkas Arısı Üretim Eğitim ve Gen Merkezi Müdürü ve arıcılık uzmanı Prof. Dr. Muhsin Doğaroğlu, AA muhabirine, 1977 yılında Türkiye’de sadece üç ilde Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü bulunduğunu belirterek, sonradan ismi Kafkas Arısı Üretim Eğitim ve Gen Merkezi olarak değiştirilen bu enstitünün ilk müdürü olması dolayısıyla 41 yıldır Ardahan balı hakkında bilgi sahibi olduğunu ifade etti.

Özellikle Ardahan çiçek balının yurt içinde bilindiğini ifade eden Prof. Dr. Doğaroğlu, bu balın kalitesinin yöredeki bitki çeşidi ile Kafkas arısından kaynaklandığını dile getirdi.

Prof. Dr. Doğaroğlu, Ardahan balının söz konusu özellikleri itibarıyla coğrafi işareti almayı hak kazandığına, bunun da bal sektörü için çok önemli olduğuna işaret ederek, “Oldukça özel olan Ardahan balının kalitesi Türk Patent Enstitüsünce (Türk Patent ve Marka Kurumu) tescillendi ve bu bal coğrafi işaret aldı. Coğrafi işaret bu balın özelliğini, ayrıcalığını, buradaki bitkilerden üretildiğini gösteriyor.” şeklinde konuştu.

Ardahan balının dünya piyasasına açılması için çalıştıklarını dile getiren Prof. Dr. Doğaroğlu, çalışmalara Ardahan Arıcılar Birliğinin yanı sıra Ardahan Valiliği, Ardahan Belediyesi, Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) ile CarrefourSA’nın destek verdiğini dile getirdi.

Balda hem verim hem kalite artırılacak
Prof. Dr. Doğaroğlu, bu çalışmalarla balın verimi ile çeşidini artırmayı, kalitesini de korumayı istediklerini dile getirerek, şunları kaydetti:

“Mayıs ayında, farklı bir floraya sahip Ardahan’ın balını bizzat sahada göreceğiz. Bu üretim modeli ve çeşidi standart şekle dönüşünce de tüketici açısından da güven oluşturmaktadır. Ardahan balını dünya piyasasına tanıtmak için çalışmalar yapıyoruz. Bu çalışmalarla Ardahan balı, uluslararası piyasada çok önemli yer tutacak. Ardahan balı bu kapasite ve potansiyele sahip. Mayısta üretim kovanlarının yönetim biçimlerini görmek, balı miktar ve kalite bakımında en üst düzeye çıkarmak için uygulama çalışmaları yapacağız. Bütün ildeki arıcılar üzerinde çalışma yapacağız. Onlara kalite ve verimin artırılması için yöntem ve yol haritası çizeceğiz.”

Arıcılıkta eğitim çalışmaları sürecek
Ardahan Arıcılar Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu ise balın kalitesi ile verimini artırarak dünya pazarına girmesi için arıcılıktaki eğitimin önemine işaret etti.

Bu sektörde uzman olan Prof. Dr. Doğaroğlu’nun desteğiyle arıcıları eğiteceklerini ifade eden Evliyaoğlu, “Artık coğrafi işareti olan bir balımız var. Bu balın verimi artırılarak dünyaya tanıtılması için arıcılara yönelik eğitim çalışmalarını gerek teorik gerekse pratik olarak devam ettireceğiz.” dedi.

Dünya piyasasına açılmak için yurt içi ve yurt dışındaki bazı ihracat firmalarıyla görüşmeler yaptıklarını anlatan Evliyaoğlu, bu görüşmelerin coğrafi işaretin alınmasının ardından genellikle firmaların talebiyle gerçekleştiğini aktardı.

Evliyaoğlu, kentte yıllık 600 ila 800 ton bal üretiminin yapıldığı aktararak, yurt içindeki birçok fuarda, Ardahan balının tanıtımını gerçekleştirdiklerini dile getirdi.

ATSO Başkanı Çetin Demirci de Ardahan balının dünyaya açılması gerektiğini ifade ederek, “Yapılan çalışmalarla Ardahan balı kısa sürede hak ettiği noktaya gelecek. Özellikle yurt içindeki fuarlarda çok talep gördüğüne şahit olduk.” ifadesini kullandı.

Etiketler: / / / /



Azerbaycan’la yeni projeleri hayata geçireceğiz
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Azerbaycan'la yeni projeleri hayata geçireceğiz
Fenerbahçe-Beşiktaş derbisi kaldığı yerden devam edecek
TFF Yönetim Kurulu, tatil edilen Fenerbahçe-Beşiktaş derbisinin kaldığı yerden seyircisiz oynanmasına karar verdi.
Fransa’da grev ve gösteriler ülke ekonomisini sarsıyor
Fransa'da bir çok sektör çalışanlarının kademeli veya sürekli grevi devam ediyor. Bir günlük grevin ülke ekonomisine zararının yaklaşık 2 milyar...
Galatasaray derbi galibiyetine hasret
Spor Toto Süper Lig'de 29 Nisan'da sahasında Beşiktaş ile karşılaşacak sarı-kırmızılı takım, ligde son 11 derbide galip gelemedi.
‘Yemek kartı’ sektörüne yerli oyuncu
Ulaştırma, Denizcilik ve Haberleşme Bakanı Arslan, PTT AŞ, BELBİM AŞ ve Turkcell arasında, Türkiye'nin ilk yerli yemek kartını çıkarmak için...
ECB’den faiz artırımı beklenmiyor
Avrupa Merkez Bankasının, yarınki toplantıda, faizlere ve varlık alım programına yönelik herhangi bir değişiklik açıklaması öngörülmüyor.
Beşiktaş’ta 4 isim ifadeye çağrıldı
Fenerbahçe-Beşiktaş derbisiyle ilgili soruşturma kapsamında, Şenol Güneş, Tolga Zengin, Caner Erkin ve Quaresma mağdur sıfatıyla ifadeye çağrıldı.
34 bin yabancıya çalışma izni verildi
İçişleri Bakanlığı Göç İdaresi Genel Müdürlüğü verilerine göre, geçen yıl 35 bin 380 yabancı çalışma izni başvurusunda bulunurken, 16 bin...
Rezervasyonu iptal eden tatilciye ‘erken seçim’ iadesi
Tur Operatörleri Platformu Sözcüsü Polatoğlu, "'Force majeure' olarak adlandırılan 'mücbir sebep' ilkesi gereğince seçimden dolayı gerçekleştirilen rezervasyon iptallerinin tamamının ücretini...
2018 yılı yaş çay alım kampanyası başladı
ÇAYKUR Genel Müdürü Sütlüoğlu, "2018 yılı yaş çay alım kampanyasını bugün itibarıyla başlatmış bulunuyoruz. İnşallah hep birlikte güzel bir kampanya...
TSK’da maaş iyileştirmesi
Türk Silahlı Kuvvetlerinde subay, astsubay ve uzman erbaş maaşlarında iyileştirme yapıldı.
Suriye’deki sorunun sebebi değiliz ama bedelini ödeyen biziz
Başbakan Yıldırım, "Suriye'deki sorunun sebebi de biz değiliz, başlatanı da biz değiliz ama sonuçlarını yaşayan, bedelini ödeyen biziz." dedi.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

Düşüncenizi Paylaşın

Önceki yazıyı okuyun:
FETÖ’nün ‘ülke siyasetini dizayn planı’ deşifre oldu

FETÖ'nün siyasi partiler başta olmak üzere sivil toplum kuruluşlarına sızdırdığı mensupları aracılığıyla ülke siyasetini yönlendirme girişimi örgüt mensuplarının ByLock yazışmalarıyla...

Kapat