$ DOLAR → Alış: 5,81 / Satış: 5,83
€ EURO → Alış: 6,72 / Satış: 6,75

SON DAKİKA:

Ekmeğe zam

Ekmeğe zam
  • 26.07.2018
  • 361 kez okundu

ANKARA

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi’nde ekmek fiyatlarına ilişkin basın toplantısı düzenledi.

Ekmek fiyatlarına ilişkin ülke genelinde, “Ekmek fiyatlarında sessiz zam, gizli zam” gibi haberler olduğunu ifade eden Balcı, “İstanbul ilinde meydana gelen bu olay çok da gerçeği yansıtmamaktadır. İstanbul’un Beşiktaş, Şişli, Sarıyer ilçelerindeki toplam 84 ticaret odasına kayıtlı fırının ekmek fiyatları ilçedeki sıkıntılardan ve girdilerin daha fazla olmasından dolayı fiyat değişikliğine gitmesini, tüm İstanbul’a mal edilmesini veya ülke genelinde böyle bir değişiklik olmuş gibi yansıtılmasının doğru olmadığını düşünüyoruz.” diye konuştu.

Balcı, ekmek fiyatlarında uzunca bir süredir değişiklik yapılmadığını belirterek, Türkiye’de 5 lira olan ekmeğin kilogram fiyatının 2016 yılının ocak ayında belirlendiğini söyledi.

Ocak 2016’dan bu yana yaşanan maliyet artışlarına rağmen zam yapılmadığını dile getiren Balcı, “Ekmekte meydana gelecek fiyat değişikliği yüzde 15’i geçmeyecek. Kilogramı 5 lira olan ekmeğin fiyatı, 5 lira 75 kuruşun üzerinde olmayacak. Tüm vilayetlerde bu uygulanacak diye bir şey söz konusu değil. Bu fiyat vilayetlerde değişiklik gösterebilir.” ifadesini kullandı.

Ekmekteki fiyat artışının en alt seviyede olduğunu söyleyen Balcı, çalışmanın hemen Türkiye genelinde uygulanamayacağını, bugün itibarıyla illerdeki odalara genelge gönderileceğini, maliyet hesabı yapılacağını, komisyonların bunu değerlendireceğini, federasyondan ve Ticaret Bakanlığından görüş alınarak fiyatın belirleneceğini anlattı. Fiyat artışının yürürlüğe girmesinin 1 ayı bulacağına dikkati çeken Balcı, artışın geçmiş yıllarda olduğu gibi uzun ömürlü olmasını temenni ettiklerini dile getirdi.

“Esnafın dayanacak gücü kalmadı”
Sağlıklı ortamda ve hijyenik şartlarda ekmek üretilebilmesi için zorunlu olarak fiyat artışı gerçekleştirmeleri gerektiğini vurgulayan Balcı, “Esnafın daha fazla dayanacak gücü kalmadı. Biz bunda ısrar edecek olursak, yakın zamanda ekmekteki kalitenin bozulduğunu görürüz. Çünkü esnaf hangi unu bulabiliyorsa, o undan ekmek yapmak zorunda kalır.” diye konuştu.

Balcı, ekmekte fiyat artışını belirlerken, yıllık enflasyon oranını göz ardı etmediklerine işaret ederek, “Yaklaşık 2,5 yılın sonunda yüzde 15 fiyat artışının makul olduğunu düşünüyoruz. Bu illere göre farklılık arz edebilir, bütün vilayetlerde yüzde 15 artış olacak diye bir şey söz konusu değil. Maliyet hesaplarıyla birlikte en son yine federasyonumuz, incelemeyi yapacak ilin durumuna göre fiyatlar belirlenmiş olacak ve hiçbir ilde yüzde 15’in üzerinde fiyat artışı olamayacak. Kilogram fiyatı 5 lira 75 kuruşu geçmeyecek.” ifadesini kullandı.

Ankara’da ekmek fiyatı
Toplantının ardından basın mensuplarının sorularını yanıtlayan Balcı, Ankara’da 200 gram ekmeğin 1 lira olduğunu ve kilogramının 5 liraya tekabül ettiğini aktardı. Ankara’da esnafın, 220 gram ekmek fiyatını 1 lira 25 kuruş olarak belirlemesi halinde artışın yüzde 13,5, ekmeğin 210 gram olması durumunda ise artışın yüzde 15 olacağını belirten Balcı, maliyet hesaplarının her ilde ayrı ayrı yapılacağını ve şimdiden ekmeğe ilişkin net fiyat vermenin mümkün olmadığını vurguladı.

Balcı, yapılan fiyat düzenlemesinin uzun süreli olması için ellerinde gelen hassasiyeti gösterdiklerini belirterek, “2002 yılından günümüze kadar her yıl ekmek fiyatlarının arttığını kimse söyleyemez. Bu konuda gerekli hassasiyeti biz de gösterdik Bakanlık da. 2002 yılında önce yılda 3 defa değişiyordu ekmek fiyatları. Bundan sonraki ekmek fiyatlarındaki artışın, çok olağanüstü bir durum yaşanmadıktan sonra en kısa vadede bir yılı da geçeceğini tahmin ediyorum. Normal süreç olursa yine 2 yıla kadar bu rakamlarla taşırız.” değerlendirmesinde bulundu.

Susam’daki fiyat artışı
“Fiyat artışı simit gibi diğer ürünlere de yansıyacak mı?” sorusu üzerine Balcı, “Susamın kilogramı 8 liradan yaklaşık 11,5 liraya çıktı. Aynı paralelde undaki artış da simide yansıdığı için birçok vilayette simit 1,25’den 1,5 liraya çıkmış durumda.” dedi.

Balcı, basında son zamanlarda Türkiye’de “Çin susamı” kullanıldığına yönelik sıkça haberler yapılmaya başlandığını ancak ülke genelindeki fırınlarda Hindistan ve Sudan’dan ithal edilen susamın kullanıldığını vurguladı.

Etiketler: / / /

‘Kapsamlı bir destek paketi acilen uygulanmalı’
MHP Genel Başkan Yardımcısı Kalaycı, "Ürettiği ürünü değerinde satamayan ve girdilere gelen yüksek zamlarla beli bükülen çiftçimizin ve üreticimizin sorunlarına...
‘Umuda yolculuk’ta 9,5 ayda 123 kişi yaşamını yitirdi
Türkiye üzerinden yasa dışı yollarla Avrupa'ya çıkmaya çalışan düzensiz göçmenlerin "umuda yolculuğu"nda bu yıl ilk 9,5 ayda 82'si denizde, 41'i...
Bakan Soylu, AB Komiseri Avramopulos’u kabul etti
İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, "18 Mart mutabakatına Türkiye büyük bir gayretle uysa da maalesef Yunanistan görevlerini yerine getirmiyor." dedi.
İran’dan ‘büyükelçiliğe bomba konuldu” iddiasına yalanlama
İran Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Behram Kasımi, "İran'ın Ankara Büyükelçiliği'ne bomba konulduğu ve elçilik binasının boşaltıldığı" şeklindeki haberleri yalanladı.
‘İdlib’de kapsamlı ateşkes bekliyoruz’
Eski Suriye Geçici Hükümet Başkanı Ahmed Tuma, ''İdlib'de kapsamlı bir ateşkese dönmesini bekliyoruz. Kısa bir süre sonra buranın tamamen güvenli...
Fransa’da şiddetli yağışlar 7 can aldı
Fransa'nın güneyindeki Aude bölgesinde şiddetli yağışlar ve su baskınları nedeniyle kırmızı alarm verildi, 7 kişinin hayatını kaybettiği açıklandı.
Trafik cezalarının artırılmasını öngören teklif komisyonda
Karayolları Trafik Kanunu ile Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun Teklifi'nin görüşmelerine TBMM İçişleri Komisyonu'nda başlandı.
Bütçe eylülde 6 milyar lira açık verdi
Merkezi yönetim bütçesi eylülde 6 milyar lira, ocak-eylül döneminde ise 56,7 milyar lira açık verdi.
İsrail askerleri Batı Şeria’da bir Filistinliyi şehit etti
İsrail askerleri işgal altındaki Batı Şeria'da "bıçaklı saldırı girişiminde bulunduğu" iddiasıyla bir Filistinliyi şehit etti.
Zırhlı Birlikler darbe davasında tanık beyanlarına başlandı
FETÖ'nün darbe girişimi sırasında Zırhlı Birlikler Okulu ve Eğitim Tümen Komutanlığı'ndaki eylemlere ilişkin 52 sanıklı davada tanık beyanlarının alınmasına başlandı.
Madenler, Ar-Ge ve fabrika şartıyla ihale edilecek
Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Dönmez, maden sahalarının yarı mamul ve nihai ürün üretebilecek fabrikaların kurulması ve Ar-Ge yapılması zorunluluğu...
FETÖ, DEAŞ din istismarının açık göstergesidir
Diyanet İşleri Başkanı Erbaş, "FETÖ, DEAŞ gibi terör örgütleri, din istismarının bir güvenlik meselesi haline geldiğinin açık göstergesidir." dedi.
Türkiye’nin diplomatik başarısı 4 milyon sivili savaştan korudu
Türkiye, İdlib'de barınan 4 milyon sivili Esed rejimi ve destekçilerinin saldırısından korumak için yoğun diplomasi trafiği yürüttü. Türkiye Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın...
Türkiye enflasyona karşı mücadelede birleşti
Hükümet, kurdaki spekülatif hareketlerle başlayan fiyat artışları nedeniyle ateşi yükselen enflasyona karşı finansal piyasa düzenleyicileri, STK'ler, iş dünyası ve tüketicilerle...
Han el-Ahmer’de gergin bekleyiş
İsrail'in yıkım kararı aldığı işgal altındaki Doğu Kudüs'te bulanan Han el-Ahmer'de gergin bekleyiş devam ediyor.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

Düşüncenizi Paylaşın

Önceki yazıyı okuyun:
Fanatik Yahudilerden Mescid-i Aksa’ya baskın

Kapat