İstanbul Büyükşehir Belediyesi Gıda Tarım ve Hayvancılık Daire Başkanlığı Hal Müdürlüğü verilerinden derlenen bilgiye göre, İstanbul'un yaş meyve ve sebze ihtiyacını karşılayan Bayrampaşa ve Ataşehir yaş meyve ve sebze hallerine 2015'te 3 milyon 17 bin 29 ton meyve-sebze getirilirken, bu miktar 2016'da 3 milyon 126 bin 776 tona yükseldi.
Buna göre, geçen yıl, bir önceki seneye göre hallere gelen ürün miktarındaki artış, tonaj bazında 109 bin 747 ton olarak kayıtlara geçti.
Hem meyvenin hem de sebzenin tonajı arttı
Hallere 2015'te 1 milyon 216 bin 501 ton meyve girişi gerçekleşirken, bu sayı 2016'da 91 bin 155 ton artışla 1 milyon 307 bin 656 tona yükseldi.
Sebze girişi 2015'te 1 milyon 800 bin 528 ton olurken, geçen yıl 18 bin 592 ton artışla 1 milyon 819 bin 120 ton tona ulaştı.
En çok getirilen meyve karpuz
Hallere geçen yıl tonaj bazında en çok getirilen meyveler, sırasıyla karpuz, elma, muz, mandalina ve portakal oldu.
Buna göre karpuz 218 bin 997 ton ile ilk sırada yer alırken, bunu 128 bin 892 tonla elma, 128 bin 7 tonla muz, 127 bin 770 tonla mandalina ve 111 bin 863 tonla portakal izledi.
Geçen sene bir önceki yıla göre tonajı en çok artan meyve ise muz oldu. Buna göre, muz 21 bin 935 ton artışla ilk sırada yer alırken, bunu 21 bin 461 tonla elma, 17 bin 967 tonla mandalina, 17 bin 524 tonla portakal, 11 bin 940 tonla üzüm takip etti.
En çok getirilen sebze domates
Tonaj bazında en çok getirilen sebzeler ise sırasıyla domates, patates, salatalık, biber ve kuru soğan oldu.
Buna göre, geçen yıl meyve-sebze hallerine giren sebzeler arasında domates 465 bin 949 ton ile ilk sırada yer alırken, patates 221 bin 65, salatalık 167 bin 28, biber 145 bin 149, kuru soğan da 104 bin 871 ton olarak sıralandı.
Salatalık, geçen sene tonajı en çok artan sebze oldu. Buna göre, salatalığın tonajı 2015'te 127 bin 658 ton iken, bu miktar 2016'da 39 bin 370 ton artışla 167 bin 28 tona yükseldi. Bunu 9 bin 873 ton artışla havuç, 9 bin 618 tonla domates, 7 bin 148 tonla patlıcan, 6 bin 434 ton artışla da karnabahar izledi.
Editör: TE Bilisim
