$ DOLAR → Alış: 3,75 / Satış: 3,77
€ EURO → Alış: 4,66 / Satış: 4,67

SON DAKİKA:

Kırmızı et üretimi 5 yılda yüzde 48 arttı

Türkiye’de 2011 yılında 776 bin 915 ton olan kırmızı et üretimi, geçen yıl yüzde 48 artışla 1 milyon 149 bin 262 tona yükseldi.

Kırmızı et üretimi 5 yılda yüzde 48 arttı
  • 20.02.2016
  • 530 kez okundu

Türkiye’de kırmızı et üretimi son 5 yılda yüzde 48 artışla 1 milyon 149 bin 262 tona çıktı.

AA muhabirinin TÜİK verilerinden yaptığı derlemeye göre, geçen yıl üretilen kırmızı etin 1 milyon 14 bin 926 tonunu sığır eti oluşturdu. Söz konusu yılda 326 ton manda, 100 bin 21 ton koyun, 33 bin 990 ton da keçi eti üretildi. Böylece 2015 yılında toplam kırmızı et üretimi 1 milyon 149 bin 262 tona ulaştı.

Türkiye’de kırmızı et üretimi 2011 yılında 776 bin 915 ton, 2012 yılında 915 bin 845 ton, 2013 yılında 996 bin 155 ton ve 2014 yılında 1 milyon 8 bin 272 ton olarak gerçekleşti. Bu üretimin en büyük kalemini oluşturan sığır eti üretim miktarı ise 2011 yılında 644 bin 906 tonken, 2012 yılında 799 bin 344 tona, 2013’te 869 bin 292 tona, 2014’te 881 bin 999 tona ve geçen yıl 1 milyon 14 bin 926 tona yükseldi. Böylece sığır eti üretimi yüzde 57,4 arttı.

Koyundan elde edilen kırmızı et üretim miktarı ise aradan geçen süre zarfında dalgalı seyir gösterdi. Buna göre, 2011 yılında 107 bin 76 ton olan koyun eti üretimi, 2012’de 97 bin 334 tona geriledi. 2013’te 102 bin 943 tona yükselen üretim, 2014’te 98 bin 978 tona düştü, geçen yıl ise 100 bin 21 tona yükseldi.

Öte yandan, keçi eti üretimi 2011’de 23 bin 318 tonken, 2012’de 17 bin 430 tona geriledi. Söz konusu üretim miktarı 2012’de 23 bin 554 tondan, 2014’te 26 bin 770 tona, 2015’te ise 33 bin 990 tona çıktı. Buna göre keçi eti üretimi son 5 yılda yüzde 45,8 artış gösterdi.

“Hayvan varlığı azaldı”

Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, et üretiminde geçen yıl bir önceki yıla göre artış görüldüğünü, bunun da yaklaşık 110 bin tona tekabül ettiğini belirtti.

Öte yandan Türkiye’de geçen yıl hayvan varlığında ciddi miktarda azalma olduğunu ifade eden Yalçındağ, “Hayvan sayısı önemli miktarda azaldı. Et üretimi arttı çünkü süt fiyatlarından memnun olmayan üretici dişi hayvanlarını kesime götürdü. Dişi hayvanların kesime gitmesi sektör açısından büyük bir sorun. Hayvan varlığının artırılması şart” değerlendirmelerinde bulundu.

Etiketler: / /



Suriyelilerden Zeytin Dalı Harekatı’na destek
Kilis'te yaşayan bir grup Suriyeli, ellerinde Türk bayrakları ve zeytin dallarıyla Zeytin Dalı Harekatı'na destek gösterisi yaptı.
Zeytin Dalı Harekatı’nda 1641 terörist etkisiz hale getirildi
Zeytin Dalı Harekatı'nın başlangıcından bu yana 1641 terörist etkisiz hale getirildi. Afrin'de 5 köy ile 2 tepe terörden temizlendi.
‘PKK gençlerimizi zorla savaştırıyor’
IKBY Meclisi Ezidi Milletvekili Şamo, "PKK gençlerimizi zorla savaştırıp, Afrin'de öldürtmek istiyor. Şimdiye kadar binden fazla Ezidi, PKK tarafından kaçırılıp...
20 bin sözleşmeli öğretmen alınacak
MEB, 20 bin sözleşmeli öğretmen alımına ilişkin duyuru yayımladı. Ön başvurular 2 Mart'ta alınacak, sözlü sınavlar 14 Nisan ve 8...
‘Darbe gecesi karargaha banka kartını almaya gelmiş’
FETÖ'nün darbe girişimi sırasında Deniz Kuvvetleri Komutanlığındaki eylemlere ilişkin davada sanık binbaşı Uz, karargaha banka kartını almaya geldiğini, darbeyle ilişkisinin...
‘Darbeden haberim yok’ diyenler yalan söylüyor
FETÖ'nün darbe girişiminde Piyade Kurmay Albay Ertürk'ün de aralarında bulunduğu 4 kişinin şehit edilmesi ile A Haber'i işgale teşebbüse ilişkin...
Risk Sermayesi Girişimi de gündemimizde
Kalkınma Bakanı Elvan, "Gündemimizde Risk Sermayesi Girişimi de bulunmaktadır. Risk Sermayesi Girişimi'ni kalkınma ajanslarımızın da iş birliğiyle ulusal ve bölgesel...
İkinci sürücüsüz metronun tünelleri birleşti
İstanbul'da Dudullu ile Bostancı arasında inşa edilen Dudullu-Bostancı Metro Hattı'nın tünelleri gerçekleşen törenle buluştu.
Türk askerini hiç kimse durduramaz
Dışişleri Bakanı Çavuşoğlu, "Eğer rejim YPG'yi temizlemek için girerse problem yok. YPG'yi korumak için giriyorsa Türk askerini hiç kimse durduramaz."...
“Güney Kıbrıs, Kıbrıs Türk halkını muhatap almak zorunda”
KKTC Başbakan Yardımcısı ve Dışişleri Bakanı Özersay, Güney Kıbrıs Rum yönetiminin (GKRY) Akdeniz'de tek yanlı doğalgaz arama faaliyetlerine, Kıbrıs Türk...
BAFTA 2018 ödülleri sahiplerini buldu
İngiliz Film ve Televizyon Sanatları Akademisi (BAFTA) ödüllerinin bu yılki sahipleri belli oldu.
‘2018 Kapadokya’da Çin yılı olacak’
Çin'de 2018'in "Türkiye Turizm Yılı" ilan edilmesi dolayısıyla Kapadokya bölgesinde Çinli turist yoğunluğu yaşanması bekleniyor.
Endonezya’da Sinabung Yanardağı kül püskürtüyor
Endonezya’nın Sumatra Adası’ndaki Sinabung Yanardağı, yeniden kül püskürtmeye başladı.
3 milyonu aşkın bebek için doğum yardımı
Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığınca son 2 buçuk yıllık dönemde ailesine doğum yardımı yapılan bebeklerin sayısı 3 milyonu geçti.
Son 5 yıldaki orman yangınlarının 840’ı kasten çıkarıldı
Orman ve Su İşleri Bakanı Eroğlu, "Türkiye'de son 5 yılda 13 bin 644 orman yangını meydana geldi. Yangınların 840'ı kasten...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

Düşüncenizi Paylaşın

Önceki yazıyı okuyun:
En İyi Sporcu Besin Takviyeleri

İnsan vücudunun ihtiyacı olan besinlerden olan proteinler, tüketilen pek çok besinde yer almaktadır.

Kapat