Arapgir Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, Türk Patent ve Marka Kurumu, belediyenin başvurusunu yaptığı "Arapgir balıklı pilavı"nı coğrafi işaret belgesiyle tescilledi.

İstanbul Havalimanı uçuş sayısıyla bir kez daha Avrupa'nın zirvesinde
İstanbul Havalimanı uçuş sayısıyla bir kez daha Avrupa'nın zirvesinde
İçeriği Görüntüle

"Arapgir balıklı pilavı", sazan balığı veya alabalığın tereyağında kavrulmuş kuru soğan, domates, biber ve domates salçasının içine baharat ve pilavlık bulgurun ilave edilmesiyle elde edilen harçla doldurulup pişirilmesiyle hazırlanıyor.