Tüm Makaleleri
Ezc. İ. Berrak ALTUNÇUL
Sağlık Okuryazarlığı
Sağlık okuryazarlığı kavramı ilk kez Simond tarafından 1974 yılında “Health Education as Social Policy” adlı bir makalede yer alarak dünya gündeminde konuşulacak konulardan biri olmuştur.
Şeker Hastaları İçin Şeker Tadında Bir Haber
Merhaba değerli okurlarım, herkesin çevresinde diyabetten yani sık kullanılan bir diğer adı ile şeker hastalığından müzdarip bir yakını vardır.
Zeytinyağı ve sağlık üzerine etkileri
Değerli okurlarım geçen hafta zeytinyağının içeriği ile ilgili bilgileri paylaşmıştım. Bu yazımda kaldığımız yerden devamla zeytinyağının bu zengin içeri ile sağlığımız üzerindeki etkileri ve hastalık...
HER YÖNÜ İLE MANTAR: Mantar Yerken Dikkat!
Bu yazı dizisinin başlangıcında yani üç hafta önce “Mantarların Kullanım Alanları”, daha sonra sırası ile “Mantarların Besin Değeri” ve “Mantarın Sağlığımız Üzerine Etkileri” ile ilgili bilgileri sizl...
HER YÖNÜ İLE MANTAR: Mantarların Kullanım Alanları
Dünyanın en yaygın organizması olan mantarların 150 bin türü olduğu tahmin edilmektedir. Bunların yalnızca %10’nu bilim tarafından keşfedilmiştir. Rapor edilen yenilebilir ve tıbbi mantar türlerinin y...
PROTEİNİN AZIDA ÇOĞU DA ZARAR
Protein ile ilgili ilkyazımda proteinlerin sağlığımız için ne kadar önemli bir besin maddesi olduğuna vurgu yapmıştım.
